Δαφνές · Ηράκλειο · Κρήτη

Γευσιγνωσία ρακής σε παραδοσιακό κρητικό αποστακτήριο

Ελάτε στο αποστακτήριό μας στις Δαφνές, δείτε πώς βγαίνει η ρακή στο χάλκινο καζάνι, δοκιμάστε φρέσκια και παλαιωμένη σε δρύινα βαρέλια ρακή με τοπικά τυριά — και περπατήστε στον αμπελώνα όπου ξεκινούν όλα. Μόλις 20 χλμ. από το Ηράκλειο.

  • Από το 2010
  • Παλαιωμένη ρακή σε δρύινα βαρέλια
  • Pet friendly
Χάλκινο καζάνι ρακής με αναμμένη φωτιά από κάτω
Εμπειρίες

Διαλέξτε την εμπειρία σας

Δύο τρόποι να γνωρίσετε την κρητική ρακή. Χωρίς online πληρωμή — στείλτε αίτημα και επιβεβαιώνουμε προσωπικά τη διαθεσιμότητα.

Ρακή που πέφτει από χάλκινο στόμιο σε ποτηράκια γευσιγνωσίας
Στο αποστακτήριο

Ξενάγηση & γευσιγνωσία

€12ανά άτομο

Ξενάγηση στο παραδοσιακό αποστακτήριό μας, με γευσιγνωσία ρακής και παρουσίαση της διαδικασίας της απόσταξης.

  • Ξενάγηση στο αποστακτήριο
  • Παρουσίαση στο χάλκινο καζάνι (ζωντανή απόσταξη μέσα στη σεζόν)
  • Γευσιγνωσία ρακής, και παλαιωμένης
  • Τοπικά τυριά και αλλαντικά
  • Μπουκαλάκι ρακής 100 ml για να το πάρετε μαζί σας
Αίτημα για αυτή την εμπειρία
Η πιο ολοκληρωμένη Σειρές από αμπέλια σε κοιλάδα με βουνά στο βάθος
Αποστακτήριο & αμπελώνας

Η πλήρης εμπειρία

€20ανά άτομο

Όλα όσα περιλαμβάνει η ξενάγηση στο αποστακτήριο, μαζί με επίσκεψη στον αμπελώνα μας, μόλις 1 χλμ. μακριά — περπατήστε ανάμεσα στα κλήματα και γνωρίστε από πού ξεκινά η ρακή μας.

  • Όλα όσα περιλαμβάνει η ξενάγηση στο αποστακτήριο
  • Επίσκεψη στον αμπελώνα μας, 1 χλμ. από το αποστακτήριο
  • Ξενάγηση ανάμεσα στα αμπέλια με ντόπιο ξεναγό
  • Γνωριμία με τις ποικιλίες σταφυλιού
  • Δοκιμή σταφυλιών και κρασιού μέσα στον αμπελώνα
Αίτημα για αυτή την εμπειρία
Για ομάδες 10 ατόμων και άνω

Προσθέστε παραδοσιακό κρητικό γεύμα

+30 €ανά άτομο

Κάντε την επίσκεψη κρητικό τραπέζι: προσθέστε παραδοσιακό γεύμα σε όποια εμπειρία επιλέξετε. Για ομάδες από 10 άτομα και πάνω, κατόπιν κράτησης.

Το γεύμα προστίθεται στην εμπειρία που θα διαλέξετε — όλα όσα περιλαμβάνει το πακέτο σας ισχύουν κανονικά.

Αίτημα κράτησης
Αρνί που ψήνεται στη σούβλα δίπλα σε αναμμένη φωτιάΚρητικό τραπέζι με χωριάτικη σαλάτα, τυριά, αλλαντικά και κόκκινο κρασί
Πότε να έρθετε

Περίοδος απόσταξης: 1 Οκτωβρίου – 15 Δεκεμβρίου

Είναι η νόμιμη περίοδος απόσταξης: το καζάνι είναι αναμμένο και βλέπετε από κοντά πώς βγαίνει η ρακή.

Εκτός σεζόν, επισκέψεις γίνονται σε συγκεκριμένες ημερομηνίες με ειδική άδεια (για παράδειγμα, ένα Σαββατοκύριακο τον μήνα). Στείλτε μας τις ημερομηνίες σας και θα σας ενημερώσουμε.

Ρωτήστε για τις ημερομηνίες σας
Η ιστορία μας

Ρακή, το πνεύμα της Κρήτης

Στην Κρήτη η ρακή — η τσικουδιά — δεν είναι απλώς ένα ποτό. Είναι το καλωσόρισμα στον επισκέπτη, το κέρασμα σε κάθε συμφωνία και το τέλος κάθε καλής βραδιάς. Βγαίνει από τα στέμφυλα των σταφυλιών μετά τον τρύγο, με αργή απόσταξη σε χάλκινο καζάνι πάνω στη φωτιά.

Στο TZOROS, στις Δαφνές — ένα από τα κρασοχώρια του Ηρακλείου — αποστάζουμε ρακή από το 2010. Ένα μέρος της ξεκουράζεται σε δρύινα βαρέλια, που της δίνουν απαλό χρυσαφί χρώμα και πιο στρογγυλή γεύση. Στην επίσκεψή σας θα δοκιμάσετε και τις δύο.

Ελάτε ως επισκέπτες, φύγετε ως φίλοι: αυτή είναι η κρητική φιλοξενία.

Δρύινο βαρέλι με την επιγραφή aged raki in oak barrelsΤσαμπιά με μαύρα σταφύλια στο κλήμαΠιατέλα με τοπικά τυριά, ελιές και αλλαντικά
Χρήσιμα

Συχνές ερωτήσεις

Πώς κλείνω επίσκεψη;

Συμπληρώστε τη φόρμα αιτήματος παρακάτω ή στείλτε μας μήνυμα στο WhatsApp με την ημερομηνία που θέλετε, τον αριθμό ατόμων και την εμπειρία. Θα σας απαντήσουμε για να επιβεβαιώσουμε τη διαθεσιμότητα. Μπορείτε επίσης να μας καλέσετε στο 6940 562 253.

Χρειάζεται να πληρώσω online;

Όχι. Δεν υπάρχει online πληρωμή — επιβεβαιώνουμε προσωπικά κάθε κράτηση.

Πότε μπορώ να δω ζωντανή απόσταξη;

Από 1 Οκτωβρίου έως 15 Δεκεμβρίου, τη νόμιμη περίοδο απόσταξης. Εκτός σεζόν, επισκέψεις γίνονται σε συγκεκριμένες ημερομηνίες με ειδική άδεια — ρωτήστε μας.

Πού βρίσκεστε;

Στις Δαφνές, ένα κρασοχώρι περίπου 20 χλμ. νοτιοδυτικά του Ηρακλείου. Θα σας στείλουμε οδηγίες μαζί με την επιβεβαίωση της κράτησης.

Μπορούμε να προσθέσουμε φαγητό;

Ναι, για ομάδες 10 ατόμων και άνω: παραδοσιακό κρητικό γεύμα με +30 € το άτομο, σε όποια εμπειρία επιλέξετε, κατόπιν κράτησης.

Μπορώ να πάρω το μπουκαλάκι στο αεροπλάνο;

Το μπουκαλάκι είναι 100 ml, όσο συνήθως επιτρέπεται για υγρά στη χειραποσκευή. Οι κανόνες όμως διαφέρουν ανά αεροδρόμιο και αεροπορική εταιρεία, οπότε καλό είναι να το ελέγξετε.

Επιτρέπονται τα κατοικίδια;

Ναι, είμαστε pet friendly. Απλώς αναφέρετέ το στο αίτημα κράτησης.

Είναι η γευσιγνωσία για όλους;

Αλκοόλ σερβίρεται μόνο σε ενήλικες (18+). Πίνετε υπεύθυνα και μην οδηγείτε μετά τη γευσιγνωσία.

Pet friendly Ναι, είμαστε pet friendly. Απλώς αναφέρετέ το στο αίτημα κράτησης.
Κλείστε την επίσκεψή σας

Αίτημα κράτησης

Πείτε μας πότε θέλετε να έρθετε και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας για επιβεβαίωση.

Προτιμάτε να μιλήσουμε;

Καλέστε μας ή στείλτε μήνυμα — θα σας βοηθήσουμε με χαρά να οργανώσετε την επίσκεψή σας.

+30 6940 562 253 Μήνυμα στο WhatsApp

Τοποθεσία

Δαφνές, Ηράκλειο Κρήτης

Ο χάρτης φορτώνει από το Google Maps.

Άνοιγμα στο Google Maps

ΚλήσηWhatsAppΚράτηση